Mengapa Pisau dan Talenan Harus Berwarna-warni?
Pisau dan talenan berwarna adalah alat yang umum ditemukan dan digunakan di banyak dapur komersial, seperti di hotel, restoran, dan menjadi semakin populer di kalangan dapur rumah tangga. Tujuan pemberian kode warna adalah untuk membantu mencegah kontaminasi silang antara berbagai jenis makanan, khususnya antara daging mentah dan makanan lainnya. Lihat juga : Cross Contamination of […]
Standar Keamanan Pangan untuk Makanan Sisa
Makanan sisa adalah hal yang umum terjadi di banyak rumah tangga, terlebih saat pesta dengan porsi makanan yang cukup banyak. Sangat penting untuk menangani makanan sisa dengan benar agar aman untuk dikonsumsi. Makanan sisa yang tidak ditangani dengan baik dapat menyebabkan penyakit, seperti mual, muntah, diare, dan demam. Untuk menghindari risiko ini, penting untuk mengikuti standar keamanan pangan saat menangani makanan […]
Apakah Seafood Aman untuk Ibu Hamil?
Meskipun seafood adalah sumber makanan yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Perlu diketahui, apakah seafood aman untuk ibu hamil? Pertanyaan ini seringdipertanyakan para wanita yang khususnya sedang mengandung atau menyusui agar tidak ada dampak buruk setelah mengkonsumsi seafood bagi ibu hamil maupun sang buah hati. Berikut penjelasannya! Pro dan Kontra Mengkonsumsi Seafood saat Hamil Seafood merupakan […]
Does Your Wastewater Pollute the Environment?
Wastewater is residual water that has decreased in quality, originating from human activities, such as industrial activities, offices, residential areas, agriculture and public places such as hotels, restaurants, markets and etc. Wastewater needs proper management to minimize the negative impacts on the environment in order to prevent and control water pollution and restore the quality of the water to meet […]
11 Makanan yang Kaya akan Yodium (Iodine)
Iodine atau yang lebih kita kenal dengan Yodium adalah kandungan mineral penting bagi tubuh yang digunakan untuk membuat hormon tiroid. Karena yodium tidak diproduksi oleh tubuh, yodium didapatkan melalui konsumsi makanan, minuman, atau suplemen yang mengandung yodium tersebut. Hormon tiroid berperan dalam banyak hal, salah satunya yakni mengontrol proses metabolisme dalam tubuh. Selain itu, hormon ini juga berfungsi mengatur pertumbuhan tubuh, memperbaiki sel-sel tubuh […]
Total Dissolved Solids (TDS) pada Air – Yuk Simak Artinya!
Total Dissolved Solids (TDS) pada Air
Water Testing in Bali
Water Test in Bali – PT Seafood Inspection Laboratory
Clostridium Botulinum on Canned Food
What is Clostridium Botulinum? What’s the does Clostridium Botulinum have to do with Canned Food? What are the effects and symptoms that will be experienced if infected by Clostridium Botulinum? How to identify if the canned food that we are going to consume is safe from Clostridium Botulinum? Let’s Find Out! What is Clostridium Botulinum? Clostridium Botulinum is a bacterium […]
Clostridium Botulinum Pada Makanan Kaleng
Apa itu Clostridium Botulinum? Apa kaitannya dengan Makanan Kaleng? Apakah dampak dan gejala yang akan dialami jika terjangkit penyakit dari bakteri Clostridium Botulinum? Bagaimana cara mengetahui apakah Makanan Kaleng yang akan kita konsumsi aman dari bakteri Clostridium Botulinum? Yuk kita simak! Apa itu Clostridium Botulinum? Clostridium Botulinum adalah nama dari bakteria yang dapat menghasilkan racun yang menyerang sistem […]
Makanan yang Mengandung Sodium Tinggi – Batasi dan Waspadai!
Makanan yang mengandung sodium – Apakah anda tau bahwa sodium (garam) selalu kita jumpai dalam makanan yang kita konsumsi setiap harinya. “Seperti sayur tanpa garam” peribahasa yang sering muncul, mengartikan makanan seakan hambar tanpa garam. Makanan-makanan lezat khususnya tidak lepas dari penggunaan sodium di dalamnya. Di Indonesia khususnya, banyak makanan yang menggunakan sodium. Terlalu banyak […]
