Surabaya 22 Mei 2026 – Tuna Sensory Workshop adalah pelatihan yang dirancang untuk meningkatkan kemampuan peserta dalam melakukan evaluasi mutu ikan tuna menggunakan indera manusia,
Jakarta, 24 Juli 2025 — PT Seafood Inspection Laboratory bekerja sama dengan Prognosis Biotech kembali menggelar Practical Workshop on Histamine Quantification Method di Jakarta. Kegiatan
Bitung, 21 Juli 2025 — PT Seafood Inspection Laboratory bekerja sama dengan Prognosis Biotech menggelar Practical Workshop on Histamine Quantification Method di Kota Bitung, Sulawesi
Jamur merupakan mikroorganisme yang dapat dengan mudah berkembang di lingkungan yang lembab. Beberapa jenis jamur tidak berbahaya, namun ada beberapa juga yang dapat menjadi ancaman
Bakteri Escherichia coli (E.coli) merupakan salah satu mikroorganisme yang sering ditemukan di lingkungan sekitar. Meskipun sebagian besar jenis E.coli tidak berbahaya, beberapa strain dapat menyebabkan
Listeriosis adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri bernama Listeria monocytogenes. Meskipun penyakit ini jarang terjadi, namun dapat berakibat serius, terutama bagi beberapa kelompok rentan
Industri makanan adalah salah satu sektor industri manufaktur terbesar dan sangat berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi. Dengan jutaan produk makanan yang diproduksi dan dikonsumsi setiap hari
Air yang sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup sangat mudah terkontaminasi dengan mikroorganisme seperti bakteri, virus dan parasit. Jika air sudah tercemar, maka akan menjadi salah
Menyimpan telur di kulkas merupakan kebiasaan yang umum dilakukan oleh banyak orang. Namun, apakah benar-benar baik untuk menyimpan telur di dalam kulkas? Berikut jawabannya! Untuk mengetahui
Pisau dan talenan berwarna adalah alat yang umum ditemukan dan digunakan di banyak dapur komersial, seperti di hotel, restoran, dan menjadi semakin populer di kalangan dapur rumah