Mengapa Pisau dan Talenan Harus Berwarna-warni?
Pisau dan talenan berwarna adalah alat yang umum ditemukan dan digunakan di banyak dapur komersial, seperti di hotel, restoran, dan menjadi semakin populer di kalangan dapur rumah tangga. Tujuan pemberian kode warna adalah untuk membantu mencegah kontaminasi silang antara berbagai jenis makanan, khususnya antara daging mentah dan makanan lainnya. Lihat juga : Cross Contamination of […]